為了健康，大家都說要吃五穀米，少吃白米，可是專家說，有四種人不能吃，吃多了更糟糕。像是腎臟病患，就絕對禁止吃五穀米，還有痛風和貧血的人，也不能多吃，這種說法，徹底顛覆大家對五穀米，總是健康養生的觀念。

香噴噴的五穀雜糧米飯，一碗裡頭，加入了糙米、薏仁、燕麥片、小米和黃豆，不像白米飯那麼細緻，吃起來還有點粗粗硬硬的口感，到底為什麼要吃？錯錯錯，健康養生的觀念，可不是人人都適合，尤其有四種人，千萬不能吃，消化能力有問題的人，如果有胃潰瘍，吃進纖維超多的燕麥糙米，不但不能消化，反而更容易脹氣，還有貧血和缺鈣的人，因為榖類的植酸和草酸過高，也會讓鈣和鐵，不容易吸收，最不能吃五穀雜糧的是腎臟病患，因為五穀類通常都有豐富的鉀和磷，但是腎臟病患無法代謝，血液的磷濃度太高，可不是好事。就連糖尿病和痛風患者，也不能吃五穀雜糧，因為吃太多五穀雜糧，等於攝取太多澱粉和豆類，痛風會更嚴重，專家的話，解開五穀雜糧的迷思，其實一般人一天只要吃一餐就已經足夠了。

資料來源: 轉載自華視

(文章源自D&F購物商城)

過年，當心把過多熱量吃下肚，9天假期在家裡吃吃喝喝，很多過年零嘴是很高熱量，比方說仙貝吃2百公克，就得要花3小時跑步才能消耗掉，1百公克的牛肉乾也有323大卡的熱量，可是要走路走1萬步才可以減掉。如果9天放假毫無節制的吃喝，胖個 4、5公斤，不意外。

一口再一口，又是小魚乾、又是仙貝，過年這樣吃，9天下來恐怕就要肥上好幾公斤。國民健康局長邱淑媞：「如果毫無節制的吃，胖到4、5公斤，都是有可能的。」
魷魚絲、小餅乾，滿滿一桌都是年節零嘴，一天如果吃這樣，一杯咖啡、一杯奶茶，加上很有節制的兩小盤零食，還不算正餐喔，就已經等同吃掉14顆橘子，相當於895大卡。國民健康局長邱淑媞：「從剛剛到現在，一共只消耗掉24卡而已。」
跑步，您以為這樣就可以減掉剛剛吃的嗎？來算算卡路里，蜜汁腰果1百公克就要將近6百大卡，牛肉乾也要323大卡，而走1萬步才消耗3百卡，如果是跑步，吃2百公克仙貝要跑3小時，1百公克榛果巧克力1小時半。
看看這樣的數據還真嚇人，不想9天假期過後胖一圈，年節零嘴還是少吃為妙。

資料來源: 轉載自TVBS

(文章源自D&F購物商城)

你花了很長時間做一件事時，就是「動作太慢」
上司花了很長時間做一件事，就是「思考縝密」


你做事不細心，就是「粗心大意」
上司做事不細心，就是「事情太多」

你赴約遲到叫做「不守時」
上司赴約遲到就是「因為太忙」

你犯了錯，是因為「你是個白癡」
上司犯了錯，就是「因為他也是人」

你和同事打成一片，就是「搞小圈圈」
上司和同事打成一片，就是「平易近人」

你加班就顯示「效率太低」
上司加班表示他「廢寢忘食」

你在上班時間講笑話，會「影響工作」
上司在辦公時間講笑話，可以「活絡氣氛」

你做了不屬於你該做的事，就是「越權了」
上司做了不屬於他該做的事，就是「富有主動精神」

你堅持自己的立場，就是「太固執」
上司堅持自己的立場，就是「講原則」

你忽略了某項規章，就是「違反規定」
上司忽略了某項規章，就是「不拘小節」

你討好上司，就是「拍馬屁」
上司討好他的上司，就是「配合度高」

你不在辦公室時，被罵「到處閒逛」
上司不在辦公室時，一定是「忙於公事」

你在社交應酬中喝多了一點，就成了「不識大體」
上司在社交應酬中喝多了一點就是「很豪爽，沒架子」

你因病請假一天，就被批評「怎麼老是生病」
上司因病，一天沒來，就「一定是病得不輕」

你若請假，就「一定是去做別的事情了」
上司若請假，就「一定是太勞累了」

相較之下，你會覺得很不公平吧？那當然囉！
實際上，職場上根本就沒有真正的公平；
更確切地說，上司與下屬之間沒有真正的公平，
這也是亙古不變的真理！

面對這種不公平，你也許會感到心理不平衡，
但是我們必須走出這種不平衡的泥淖，
應該以正確心態，看待職場上的不公平，
提高自身的抗壓力，勇敢面對現實，
以積極、樂觀的心態去面對?

「世上沒有永遠的公平」
上班族對這一點都應有清楚的認識、並做好準備，
才能讓自己有能力去承受不公平的壓力。 .

(文章源自D&F購物商城)

有關臺灣燈謎的起源與流傳，因無確切文獻可考，目前已無法得知詳情，但根據吳靜閣《靜閣謎話》中的記載1，早在清咸豐、道光年間，竹塹（今新竹）林占梅的燈謎作品已廣為傳頌，雖然謎稿已經亡佚，但其中膾炙人口的十數條仍保存在《新竹縣志稿》中，可以想見當時燈謎的盛況。繼林占梅之後，致力於謎學推廣者首推臺灣末代巡撫唐景崧，他在擔任布政、按察史期間，經常在道署中的庭園——斐園，作文人雅會，懸謎競猜，而帶動了當時的謎學風氣，進而使謎學推廣至全臺（臺南、臺北)，並著有《謎拾》一書，因此尊他為臺灣謎學初祖，諒不為過；影響所及，當時中科甲的讀書人很多，文風鼎盛。

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高市必遊 瑞豐夜市嚐新台灣味

更新日期:2010/02/16 17:19

（中央社記者王淑芬高雄16日電）「要買酥炸大魷魚請拿號碼牌」、「炸彈烏賊燒請排隊！」高雄市瑞豐夜市臨近捷運巨蛋站，因有便利交通及極具時尚感美食，週末假日總是充滿人潮，春節過年更是不可錯過的去所。根據市議員連立堅調查，瑞豐夜市已成觀光高雄必遊一景。走進瑞豐夜市，不僅叫賣聲鼎沸、燒烤香也撲鼻而來，不少熱門攤商，排著長長人龍，只為滿足口腹之慾。如果說六合夜市是高雄市保有最多台灣傳統小吃的地方，新發跡的瑞豐夜市就代表了「新台灣味」所在。因為這裡多數攤位都融合異國飲食特色，更能抓住年輕世代追求時尚飲食文化。

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