幸福四溢烘焙屋
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?blogId=1
<p>與烘焙息息相關的交流天地！</p>
cvtc13
2010-02-20T16:14:00Z
-
年年有餘
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=38&blogId=1
<p>
魚是過年期間家家戶戶必備的<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">佳餚</a>
</p>
<p>
「<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">吃魚有餘</a>」，讓家家戶戶都能年年有餘。<br />
<br />
而且這道菜是唯一不可以吃完的菜，象徵「年年有餘」，
</p>
<p>
意味著家中錢財年年都會有餘額。<br />
<br />
「魚」與「餘」是諧音，寓意生活富裕、<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">錢財有餘</a>，
</p>
<p>
過年吃魚包含年年有餘之意，不但蘊含人們對於財物富裕的期盼，
</p>
<p>
在傳統習俗中，也是一種對於後世子孫能夠昌盛繁榮的期待，
</p>
<p>
因此，過年吃魚也成為傳統流傳久遠的<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">習俗</a>之一。
</p>
美食天地
2010-02-11T15:53:43Z
cvtc29
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年年有餘
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=37&blogId=1
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魚是過年期間家家戶戶必備的<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">佳餚</a>
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「<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">吃魚有餘</a>」，讓家家戶戶都能年年有餘。<br />
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而且這道菜是唯一不可以吃完的菜，象徵「年年有餘」，
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意味著家中錢財年年都會有餘額。<br />
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「魚」與「餘」是諧音，寓意生活富裕、<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">錢財有餘</a>，
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過年吃魚包含年年有餘之意，不但蘊含人們對於財物富裕的期盼，
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在傳統習俗中，也是一種對於後世子孫能夠昌盛繁榮的期待，
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因此，過年吃魚也成為傳統流傳久遠的<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">習俗</a>之一。<br />
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美食天地
2010-02-11T15:53:24Z
cvtc29
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年年有餘
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=36&blogId=1
<p>
<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">過年</a>家家戶戶都要討个吉利 魚是餐桌上不可缺少的佳餚<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">「吃魚有餘」。</a><br />
<br />
而且這道菜是唯一不可以吃完的菜，象徵「<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">年年有餘</a>」，
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意味著家中錢財年年都會有餘額。<br />
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「魚」與「餘」是諧音，寓意生活富裕、<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">錢財有餘</a>，
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過年吃魚包含年年有餘之意，不但蘊含人們對於財物富裕的期盼，
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在傳統習俗中，也是一種對於後世子孫能夠昌盛繁榮的期待，
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因此，過年吃魚也成為傳統流傳久遠的習俗之一。<br />
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美食天地
2010-02-11T15:38:08Z
cvtc29
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烘焙沿革
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=33&blogId=1
<p>
<span style="color: #000000"><span style="color: #ff9933; font-family: 新細明體"><span style="font-size: small; color: #ff9933; font-family: 新細明體"> </span><span style="color: #000000; font-family: 新細明體"><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/"><span style="font-size: small">烘焙</span></a><span style="font-size: small">與其他需要依賴醱酵之工業一樣，自古以來即被發現而使用，歷史上關於此類記載屢見不鮮，最早可溯及埃及金字塔時代，埃及人是世界上最早利用酵母來做</span><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/"><span style="font-size: small">麵包</span></a><span style="font-size: small">、公元六千年前，他們已知將麵粉加水、馬鈴薯及鹽拌在一起，放在熱的地方利用空氣中的野生酵母來醱酵、等麵糰醱好後再摻上麵粉揉成麵糰放在泥土做的土窯中去烤，但那時他們袛知道醱酵方法但是不懂得其原理。</span></span><span style="font-size: small; color: #000000; font-family: 新細明體"> </span></span></span><span style="color: #000000"><span style="color: #ff9933; font-family: 新細明體"><span style="font-size: small"><span style="color: #000000; font-family: 新細明體"> </span><span style="color: #000000; font-family: 新細明體">第</span><span style="color: #000000"><span style="font-family: Times New Roman">15</span></span><span style="color: #000000; font-family: 新細明體">世紀，<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/">烘焙</a>始祖瑞典因王室公主外嫁至法國王室，成為皇后後，這位公主對<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/">烘焙</a>非常喜好並提昌<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/">烘焙</a>，一些烘焙專業人員著手研發各類烘焙食藝，因此烘焙業的昌盛便從</span><span style="color: #000000"><span style="font-family: Times New Roman">15</span></span><span style="color: #000000; font-family: 新細明體">世紀法國帶入世界各國，一般烘焙業也漸漸普及。</span></span><span style="color: #000000"><br />
</span><span style="font-size: small"><span style="color: #000000; font-family: 新細明體">但一直到第十七世紀後才發現了酵母菌醱酵的原理，改善了古老的老醱酵法來做。</span><span style="color: #000000; font-family: 新細明體">海綿蛋糕為人類懂得用蛋、糖和麵粉混合一起調製成的最早的一種蛋糕，雞蛋具有融和空氣和膨大的雙重作用，利用拌發的雞蛋、再加上糖和麵粉，使用這些配好的麵糊無論是蒸、炊，或是烤、焙都可以做出膨大鬆軟的<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/">蛋糕</a>，漸漸地由於烤爐型式的改變和口味的不同，配方中蛋和糖的比例的調整，成品因膨大和鬆軟形似海綿，所以被稱作<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/">海綿蛋糕</a>。</span></span></span></span><span style="font-size: small"> </span>
</p>
美食天地
2010-02-09T15:45:59Z
cvtc04
-
烘焙小常識
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=34&blogId=1
<p>
<strong><span style="font-weight: normal; font-size: 14pt; color: #000000; font-family: 新細明體"><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/"><span style="font-size: small">麵包</span></a><span style="font-size: small">的基本製作方法</span></span></strong><span style="font-size: 14pt; color: #000000"></span><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: small; color: #000000; line-height: 150%"> </span><span style="font-size: small; color: #000000; line-height: 150%">製作麵包需要花費較長的時間，主要因為發酵麵團所需的時間比製作的時間長，如果發酵的時間不夠充裕就進行下個步驟，或是麵團的溫度太高，都會導致發酵失敗。</span></span><span style="font-size: small"> </span>
</p>
<p>
<span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%"></span></span><span style="font-size: small"><strong><span style="font-weight: normal; font-size: 14pt; color: #000000; font-family: 新細明體">以下介紹製作麵包的基本步驟 :</span></strong><span style="font-size: 14pt; color: #000000"></span><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">1.</span><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">攪拌 : 將麵粉、鹽、酵母、水及其他材料混合並攪拌搓揉至光滑有彈性即為<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">麵包</a>的麵糰，攪拌是製作麵包中最重要的工程，外觀和味道，麵糰的硬度、攪拌的方法、攪拌後的狀態都會影響製作麵包的品質，熟練之後就能輕鬆分辨出柔軟麵包和脆感<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">麵包</a>的麵糰有和不同。 </span></span><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">2.</span><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">第一次發酵 : 發酵主要是透過酵母在麵糰中產生化學作用，使麵糰膨脹至原來數倍體積而成為鬆軟的性質。一般在麵糰成形後的溫度須保持在23-26℃之間。 </span></span><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">3.</span><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">分割、滾圓 : 用刮板將發酵完成的麵團取出放置在工作台上，輕輕用刀子均勻的分割麵糰，待麵糰的表面緊繃且呈光滑時就可進行分割。 </span></span><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">4.</span><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">靜置 </span></span><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">5.</span><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">塑形 : 製作<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">麵包</a>過程中的重要環節之一，在這裡要將靜置過後的麵糰塑成所需的形狀。 </span></span><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">6.</span><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">最終發酵 : 塑形後進烤箱前的發酵，發效忠的溫度須維持在20-27℃中，為了防止麵糰表面乾燥最好放在發酵箱中或在表面上鋪一層布後再蓋一層塑膠袋，以免水分流失，待麵糰發酵至原來兩倍大即可。 </span></span><span style="font-family: 新細明體"><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">7.</span><span style="font-size: 14pt; color: #000000; line-height: 150%">烘烤 : 麵糰進烤箱前，記得先預熱，烤爐的溫度大致維持在250-300℃間，可在麵糰或烤箱中灑點水，或將裝滿水的容器放置在麵糰邊，讓<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">麵包</a>的色澤更美，烤好的麵包記得取出放在架上冷卻，物直接在烤箱中冷卻，以免沾染水蒸氣而受潮。 </span></span></span>
</p>
美食天地
2010-02-09T15:41:38Z
cvtc04
-
健康十則
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=27&blogId=1
<p align="left">
<span style="font-size: small">一言：天下沒有偷懶可以得到<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/">健康</a></span><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/"> </a>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">二句：對以往不愉快的事及逆境不發牢騷，不念舊惡</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> 對未來的日子沒有奢望，但求平安<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/">幸福</a></span><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/"> </a>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"></span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"></span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">三養：保養</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> <a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/">營養</a></span><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/"> </a>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> 修養</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"></span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"></span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">四忘：忘記年齡</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> 忘記錢財</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> 忘記子孫</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> 忘記煩惱</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"></span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"></span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">五福：有<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">健康</a>身體謂之福</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> 有興趣讀書謂之福</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> 有知己好友謂之福 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> 有人惦念你謂之福</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"> 做自己<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">喜歡</a>做的事謂之福</span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: 14pt; color: #333333; font-family: 新細明體">六喜：</span><span style="font-size: 14pt; color: #333333; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; color: #333333; font-family: 新細明體">一喜退而不休</span><span style="font-size: 14pt; color: #333333; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; color: #333333; font-family: Arial"> </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: 14pt; color: #333333; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; color: #333333; font-family: 新細明體">二喜兒女獨立</span><span style="font-size: 14pt; color: #333333; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; color: #333333; font-family: Arial"> </span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">三喜無欲則剛</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">四喜問心無愧</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> <span></span></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">五喜好友甚多</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> <span></span></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">六喜心情不老</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">七樂：</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">知足常樂</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">閒中作樂</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">自得其樂</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">及時行樂</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">助人為樂</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">得善是樂</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">平安最樂</span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">八甜：</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">嘴巴甜一點</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">腦筋活一點</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">脾氣小一點</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">度量大一點</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">心放寬一點</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">做事多一點</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">說話輕一點</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">微笑多一點</span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">九常：</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">齒常叩</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">津常咽</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> <span></span></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">鼻常揉</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">眼常動</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">面常搓</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">足常磨</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">腹常旋</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">肢常伸</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">肛常提</span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">健康十則：</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少肉多菜</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少鹽多醋</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少糖多果</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少食多嚼</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少衣多浴</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少言多做</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少欲多施</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少憂多眠</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少車多行</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> <span></span></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">少氣多笑</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">留心你的思想它們會成為說話</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">一首好歌能夠觸動心靈</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">留心你的說話他們會成為行動</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">一棵樹木能夠長成樹林</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">留心你的行動它們會成為習慣</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-family: Arial"> </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">一個笑容能夠建立友誼</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">留心你的習慣它們會成為性格</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">一顆星星能夠黑夜領航</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">留心你的性格它們會成為命運</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">一張選票能夠改朝換代</span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> <span></span></span><span style="font-size: 14pt; font-family: Arial"> </span></span>
</p>
<p align="left">
<span style="color: #333333"><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體">一個創意能夠開創未來</span></span>
</p>
<p align="center">
</p>
美食天地
2010-02-05T08:42:05Z
cvtc5
-
爆漿巧克力蛋糕
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=32&blogId=1
<p>
<span style="font-size: small"><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html">巧克力蛋糕</a>很常見，但你吃過會<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe">爆漿的巧克力</a>蛋糕嗎？</span>
</p>
<p>
<span style="font-size: small">台中市一名烘焙業者，混合3種巧克力，包夾在2層巧克力麵糊中，</span>
</p>
<p>
<span style="font-size: small">烘烤後冷卻，</span> <span style="font-size: small">蛋糕中間會出現凹洞，業者形容是火山口，</span>
</p>
<p>
<span style="font-size: small">一口咬下，</span> <span style="font-size: small">巧克力漿滿到湧出來，就好像火山爆發。</span>
</p>
美食天地
2010-02-04T10:15:30Z
cvtc29
-
法國料理
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=31&blogId=1
<p>
<span style="font-size: small">南台灣也有美味的</span><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe"><span style="font-size: small">法式料理</span></a><span style="font-size: small">！在海鮮非常受歡迎的高雄，有家法式料理不光是做工嚴謹，風味層次道地，還看的到台灣食材的影子。完全符合法式料理「求鮮」的精神，把食材表現的恰到好處，醬汁的搭配也不搶食材風味，可圈可點。 <br />
</span><span style="font-size: small">對繁忙的現代人來說，能夠以享受法式料理的方式好好吃頓飯，真的是很幸福的事。據帕莎蒂娜法式餐廳的主廚簡天才表示，他們都希望可以多用台灣的食材來創作法式料理，只有用當地當季最鮮美的食材，才能讓客人細細體會美味。</span>
</p>
美食天地
2010-02-04T09:51:27Z
cvtc5
-
吃的藝術
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=26&blogId=1
<p align="left">
<span style="font-size: small">生、老、病、死，就像<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/html/">花開</a>花謝 </span><span style="font-size: small"> </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">又如果實的成長從青澀到成熟。 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">人的一生中，除了感受到初生的喜悅與青春的美好外，接下來的<u><strong><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">人生</a></strong></u> </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">似乎就開始一連串的怕老、怕生病、怕死。 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">雖然現代醫療科技進步讓人的平均壽命延長，但是，相對地， </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">環境污染和病毒變種而引發的各種文明病和傳染病， </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">也都潛伏在我們的生活環境中。 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">要活得健康活得有品質，<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">吃</a>就不能再只是「吃飽」，是要吃得健康。 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">營養是健康的根本，食物是營養的來源。 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">至於一天該吃多少食物? </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">食物的種類繁多，要怎麼選擇才能獲得均衡的<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">營養</a>呢? </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">營養專家建議，每天從六大類基本食物中，選吃我們所需要的份量 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">選擇食物首要考慮食物的營養價值，同時也要注意衛生及經濟。 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">新鮮食物比加工食品含有較多的營養素。 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"></span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">物的價錢高，並不一定表示營養價值高。 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small">就地取材，選擇本地生產的各類生鮮食物，<a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">新鮮</a>又營養。 </span>
</p>
<p align="left">
<span style="font-size: small"><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/twe/">飲食</a>應盡量選擇各類食物，不偏食也不過量。 </span>
</p>
美食天地
2010-02-04T09:16:38Z
cvtc5
-
夢想中的蛋糕
http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=24&blogId=1
<span style="font-size: small">雲林縣虎尾鎮一名小三生</span><a href="http://richiego.tw/9812/cvtc5/lifetype/richiego.tw/9812/cvtc5/twe"><span style="font-size: small">陳孟筑</span></a><span style="font-size: small">，因為患有先天性糖尿病，必須每天打胰島素、測血糖，連生日都不能開心大口吃蛋糕，她因此將夢想中的蛋糕、蠟燭畫成圖畫解饞，沒想到她用這幅畫參賽還榮獲全球冠軍!</span>
新聞
2010-02-03T11:20:35Z
cvtc5